Экономическая безопасность страны в целом и отдельных ее регионов базируется на развитом агропромышленном комплексе, который включает в себя сельское хозяйство и отрасли промышленности, тесно связанные с переработкой сельскохозяйственной продукции.
Волгоградская область - один из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции как в Южном федеральном округе, так и в России в целом. В 2018 году по объемам сельскохозяйственного производства регион занял 11 место в стране, на его долю приходилось 14,2% произведенной в ЮФО сельхозпродукции.
Регион играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности. По ряду позиций сельскохозяйственной продукции ресурсы Волгоградской области превышают объемы их внутреннего использования. В 2018 году уровень самообеспечения, т. е. превышение объемов произведенной областью продукции над уровнем потребления внутри региона (без учета имевшихся на начало года запасов) составил: овощами и бахчевыми продовольственными культурами - 255,2%, молоком и молокопродуктами – 104,0%, яйцами и яйцепродуктами – 88,1%, мясом и мясопродуктами – 79,0%, фруктами и ягодами - 73,9%, картофелем - 63,4%.
За последние пять лет сельское хозяйство области демонстрировало высокие темпы роста: объем производства в хозяйствах всех категорий по сравнению с 2014 годом возрос на 6,7%, и по этому показателю регион наряду с Ростовской и Астраханской областями входит в тройку лидеров в ЮФО.
Основная роль в сельском хозяйстве Волгоградской области традиционно принадлежит растениеводству, на долю которого приходится около 70% сельхозпродукции региона. Производство продукции растениеводства за 2014 – 2018 годы увеличилось на 6,3%.
Климатические условия волгоградской земли позволяют получать высокий урожай сельскохозяйственных культур. По итогам 2018 года регион занял второе место в России по сбору бахчевых культур (42,4% валового сбора в ЮФО), третье - по овощам открытого и закрытого грунта (26,3% валового сбора в ЮФО), седьмое - по зерновым и зернобобовым культурам (12,7% валового сбора в ЮФО), восьмое - по масличным культурам (26,0% валового сбора в ЮФО).
Несмотря на то, что большая часть территории Волгоградской области относится к каштановой почвенной зоне, характеризующейся глинистым и песчаным составом почвы и недостаточным ее увлажнением, урожайность сельскохозяйственных культур Волгоградской области по ряду культур с каждым годом растет: за 2014 – 2018 годы сбор бахчевых с одного гектара вырос на 35,6%, картофеля – на 14,8%, кукурузы на зерно – на 34,8%, овощей открытого грунта – на 12,9%, подсолнечника – на 28,0%, сои – на 26,2%.
Около 30% в валовом производстве продукции сельского хозяйства Волгоградской области составляет продукция животноводства. Отрасль представлена мясным и молочным скотоводством, свиноводством, птицеводством, овцеводством.
На долю региона в ЮФО приходится 13,0% поголовья крупного рогатого скота, 15,5% - овец и коз, 15,6% - птицы, 17,6% - свиней. Волгоградская область стабильно занимает третье место в ЮФО (после Краснодарского края и Ростовской области) по производству скота и птицы, молока и яиц. Сельхозтоваропроизводителями региона в 2018 году получено продукции животноводства на сумму 43,0 млрд. рублей, что на 6,5% выше уровня 2014 года.
Формирование агропродовольственного рынка области, ее продовольственной и экономической безопасности возложено на пищевую промышленность. За последние пять лет объемы производства пищевых продуктов возросли на 29,0%. Высокие темпы роста в этой отрасли демонстрируют производство растительных и животных масел и жиров (369,7%), переработка и консервирование фруктов и овощей (155,7%), переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (144,6%), производство молочной продукции (121,1%), переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции (110,1%).
Представленные высокие показатели труда в Волгоградской области обеспечивают 185,1 тыс. человек, задействованных в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, или 16,2% от всех занятых в экономике региона*. 13 октября 2019 года в России празднуют их профессиональный праздник.
Поздравляем всех работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Волгоградской области с профессиональным праздником!
Желаем дальнейших успехов и благополучия!
Комментарии пока отсутствуют.