За 2019 год оборот общественного питания Волгоградской области (по оперативным данным) увеличился к 2018 году на 5,6% (в сопоставимой оценке) и составил 14,8 млрд. рублей.
Из хозяйствующих субъектов, формирующих оборот общественного питания, более половины объема (65,8%) приходится на долю субъектов среднего и малого предпринимательства, вклад крупного бизнеса составил 34,2%.
Комментарии пока отсутствуют.