За январь-июнь 2023 года оборот общественного питания Волгоградской области составил 11,0 млрд рублей, или 117,0% к январю-июню 2022 года в сопоставимой оценке. За июнь 2023 года оборот общественного питания составил 1,9 млрд рублей, или 119,9% к июню 2022 года в сопоставимой оценке.
Из хозяйствующих субъектов, формирующих оборот общественного питания, 54,2% приходится на долю субъектов малого предпринимательства, что составляет 6,0 млрд рублей. Вклад крупного и среднего бизнеса в оборот общественного питания Волгоградской области составил 45,8%, или 5,0 млрд рублей.
Доля Южного федерального округа в обороте общественного питания Российской Федерации составляет 10,6%, или 140,3 млрд рублей. Лидерами по объему общественного питания являются Краснодарский край – 48,7 млрд рублей и Ростовская область – 42,1 млрд рублей, удельный вес которых в обороте общественного питания округа составляет, соответственно, 34,7% и 30,0%.
Комментарии пока отсутствуют.