В 2020 году в хозяйствах сельхозпроизводителей Волгоградской области, по предварительным данным, производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 217,3 тыс. тонн (96,6% к 2019 г.). Из них крупного рогатого скота – 72,0 тыс. тонн (99,8%), свиней – 56,2 тыс. тонн (107,8%), овец и коз – 26,4 тыс. тонн (110,0%), птицы – 61,3 тыс. тонн (81,4%).
За декабрь 2020 года в регионе произведено 25,3 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), что составляет 101,2% к декабрю 2019 года и 105,1% к ноябрю 2020 года. По сравнению с декабрем предыдущего года производство овец и коз на убой увеличилось на 34%, свиней – на 21%, птицы – на 1%, крупного рогатого скота – уменьшилось на 21%.
Основными производителями свиней и птицы на убой остаются сельскохозяйственные организации (65 и 81% от общего объема производства соответственно), крупного рогатого скота, овец и коз – хозяйства населения (85% и 74%).
В структуре производства скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий в 2020 году по сравнению с 2019 годом отмечалось увеличение удельного веса производства свиней (на 2,7 п.п.), овец и коз (на 1,5 п.п.), крупного рогатого скота (на 1,1 п.п.).
Комментарии пока отсутствуют.