О наличии зерна
В сельскохозяйственных организациях Волгоградской области на 1 июня 2020 г. по сравнению с соответствующим периодом 2019 г. увеличились запасы зерна и в том числе пшеницы.
Наличие зерновых и зернобобовых культур в организациях Волгоградской области, осуществляющих закупку, хранение и переработку зерна, на 1 июня 2020 г. составило 205,4 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 79,0 тыс. тонн. На начало июня 2020 г. по сравнению с аналогичным периодом 2019 г. в заготовительных и перерабатывающих организациях увеличились запасы проса, гречихи, кукурузы, ячменя.
За январь-май 2020 г. заготовительными и перерабатывающими организациями переработано 152,1 тыс. тонн зерна, наибольший удельный вес в общем объеме переработки составляет переработка пшеницы на муку и крупу (36,4%).