Распределение индивидуальных предпринимателей Волгоградской области, осуществляющих производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

На 1 апреля текущего года число индивидуальных предпринимателей, заявивших при государственной регистрации вид деятельности производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и учтенных в Статистическом регистре Росстата по Волгоградской области, составило 185 единиц.

Число индивидуальных предпринимателей, занятых производством хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, составляет 162 единицы. Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения, осуществляют 19 индивидуальных предпринимателей.

Сравнительно небольшое количество ИП специализируются в производстве макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий и составляет 4 единицы.