Оборот общественного питания

За январь-апрель 2020 года оборот общественного питания Волгоградской области (по оперативным данным) составил 4,4 млрд. рублей или 90,2% к январю-апрелю 2019 года (в сопоставимой оценке).

Из хозяйствующих субъектов, формирующих оборот общественного питания, более половины объема (68,6%) приходится на долю субъектов среднего и малого предпринимательства, вклад крупного бизнеса составил 31,4%.