О производстве молока

Производство молока в Волгоградской области за январь-август 2024 года составило 421,3 тыс. тонн, увеличившись на 5,4 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Наибольший прирост наблюдается в сегменте сельскохозяйственных организаций, где он составил 8,0%. В крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей прирост – 0,1%, в домохозяйствах – 0,6% по сравнению в январем-августом 2023 года.

Увеличение объемов производства молока обусловлено как ростом поголовья коров, так и повышением продуктивности молочного скотоводства. В сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, на конец августа 2024 года насчитывалось 8,7 тыс. коров, или 110,2% к августу 2023 года. Надой молока на 1 корову за январь-август 2024 года составил 6134 кг.