О производстве яиц
В Волгоградской области с января по июль 2024 года было произведено 489,3 млн яиц, что на 1,8 млн больше, чем за аналогичный период 2023 года. Большая часть производства яиц приходится на сельскохозяйственные организации и хозяйства населения региона — 63% и 37% соответственно. Сельхозорганизации выпустили 305,9 млн яиц, а хозяйства населения — 183,2 млн яиц.
По продуктивности кур-несушек Волгоградская область занимает лидирующую позицию в Южном федеральном округе. За январь-июль 2024 г. средняя яйценоскость одной курицы-несушки в сельскохозяйственных организациях составила 194 яйца, что на 1% выше, чем за соответствующий период прошлого года.