Оборот общественного питания

Оборот общественного питания Волгоградской области за шесть месяцев 2024 года составил 14,4 млрд рублей, или 109,8% к соответствующему периоду 2023 года.

Из хозяйствующих субъектов, формирующих оборот общественного питания региона, 64,6% приходится на долю субъектов малого предпринимательства, что составляет 9,3 млрд рублей. Вклад крупного и среднего бизнеса составил 35,4%, или 5,1 млрд рублей.

Доля Южного федерального округа в обороте общественного питания Российской Федерации составляет 8,3%, или 131,1 млрд рублей, доля Волгоградской области в ЮФО – 11,0%.