О производстве молока в Волгоградской области

По итогам января-июля 2023 года производство молока в хозяйствах всех категорий Волгоградской области выросло до 358 тыс. тонн и составило 101% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.

В сегменте сельскохозяйственных организаций зафиксирован самый большой прирост производства – 8,6%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей и в хозяйствах населения темпы прироста составили 0,1% к январю-июлю 2022 года.

Рост объемов производства молока связан как с увеличением поголовья коров, так и с ростом продуктивности молочного скотоводства. За первые семь месяцев 2023 года надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях¹⁾ увеличился на 2,4% по отношению к аналогичному периоду прошлого года и составил 5612 кг.

¹⁾ Сельскохозяйственные организации, не относящиеся к субъектам малого предпринимательства.