Пасха в Волгоградской области
Главный христианский праздник – православная Пасха – в этом году приходится на 16 апреля.
По традиции праздничными блюдами на Пасху являются кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Волгоградстат подсчитал, во сколько обойдутся волгоградцам блюда пасхального стола.
Стоимость домашнего кулича в этом году снизилась по сравнению с прошлым годом на 2,2% и составила 119,84 рубля. За год подешевели 4 из 6 ингредиентов: сухофрукты, куриные яйца, мука пшеничная, сахар. Самые «значительные» по цене ингредиенты для выпечки кулича – сухофрукты и сливочное масло. В марте этого года их доля в стоимости составила 33,2% и 29,9%, соответственно.
Творожная пасха обойдётся жителям региона в 192,97 рубля, что на 3,1% ниже, чем в прошлом году. На изменение общей стоимости повлияло снижение цен на творог, куриные яйца и сахар. Доля основного ингредиента – творога – в этом году составила 60,1% от общей стоимости.
Приготовление кулича и творожной пасхи в Южном федеральном округе дороже всего обойдется жителям г. Севастополь, дешевле всего – Волгоградской области и Краснодарского края.