О производстве скота и птицы в 2022 году
Сельхозпроизводителями региона в 2022 г. произведено на убой в живом весе 220,9 тыс. тонн скота и птицы, или 101,8% к 2021 г. По темпам роста производства скота и птицы регион занимает второе место в Южном федеральном округе.
Реализация на убой крупного рогатого скота составила 75 тыс. тонн, или 100,2% к 2021 г., птицы – 65 тыс. тонн, или 108,2%, свиней – 57 тыс. тонн, или 101,6%, овец и коз – 23 тыс. тонн, или 91,9%.
Основное производство сосредоточено в сельскохозяйственных организациях и в хозяйствах населения, на долю которых приходится 44% и 51% от реализованного на убой скота и птицы соответственно.