Потребление основных продуктов питания населением

Волгоградская область в 2019 г. среди субъектов Южного федерального округа занимала 1 место по потреблению на душу населения овощей и продовольственных культур, 2 – картофеля, 3 – яиц и яйцепродуктов, 4 – мяса и мясопродуктов.

Среднедушевое потребление населением Волгоградской области овощей и продовольственных бахчевых культур в 2019 г. превышало среднероссийские показатели на 69%, фруктов и ягод, картофеля, яиц и яйцепродуктов – на 5-9%, хлебных продуктов – на один процент.